Plumcake del mattino
Ingredienti:
150 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro
1 vasetto di yogurt bianco
200 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare lo zucchero, le uova, il burro sciolto al microonde o lasciato a temperatura ambiente, il vasetto di yogurt bianco. In ultimo, aggiungere la farina e il lievito. Imburrate uno stampo da plumcake o foderarlo di carta forno inumidita e strizzata. In forno statico a 180° per 40 minuti. Spolverizzare a piacere di zucchero a velo o di polvere di cacao o caffè, o decorare anche con gli smarties o i cuoricini di zucchero: spazio libero alla fantasia! Un consiglio spassionato: se utilizzerete tutti gli ingredienti a temperatura ambiente e non freddi di frigo, l'impasto non vi creerà grumi....
150 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro
1 vasetto di yogurt bianco
200 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare lo zucchero, le uova, il burro sciolto al microonde o lasciato a temperatura ambiente, il vasetto di yogurt bianco. In ultimo, aggiungere la farina e il lievito. Imburrate uno stampo da plumcake o foderarlo di carta forno inumidita e strizzata. In forno statico a 180° per 40 minuti. Spolverizzare a piacere di zucchero a velo o di polvere di cacao o caffè, o decorare anche con gli smarties o i cuoricini di zucchero: spazio libero alla fantasia! Un consiglio spassionato: se utilizzerete tutti gli ingredienti a temperatura ambiente e non freddi di frigo, l'impasto non vi creerà grumi....
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