Finta pizza con wurstel e stelline di formaggio

Ingredienti:
6 uova
1 confezione di wurstel piccoli
Formaggio grattuggiato
4 Sottilette
Sale, pepe, olio d'oliva, pan grattato
Formina a stella


Oliate una teglia da forno e spolverizzatela di pan grattato. In un recipiente sbattete le uova, salatele e pepatele e versatele nella teglia oliata. Completate con i wurstel tagliati a rondelle e mettete in forno a 170°, fino a doratura. Tirate fuori dal forno, lasciate raffreddare la frittata e completate con le stelline ricavate con la formina dalle sottilette.