Insalatona di riso,farro e orzo,con fagiolini,pomodori e wurstel.
150 g di riso tre cereali
fagiolini lessi q.b.
una confezione di wurstel
4 pomodori maturi
olio,sale,pepe e origano a piacere
PROCEDIMENTO
Lessare i cereali per una ventina di minuti in acqua bollente salata.Scolare e lasciare raffredare.
Tagliare in piccoli pezzi i fagiolini,i pomodori e i wurstel ed unirli al riso.
Condire con olio,sale, pepe e origano a piacere.
La base di cereali può essere condita in tanti modi: per esempio, tonno,wurstel e uova sode o zucchine,rucola e pomodori oppure peperoni e olive verdi o prosciutto e piselli, tutto in base ai vostri gusti.Risulterà sempre e comunque un' insalata fresca e tipicamente estiva....
Commenti
Posta un commento